Café historique

Le projet

Le projet de rénovation de ce café historique s’inscrit dans une démarche de valorisation et de préservation attentive d’un lieu emblématique du patrimoine lausannois. Classé en note *2* au recensement architectural, le bâtiment fait l’objet d’un développement mené en étroite collaboration avec la DGIP-MS, dans le cadre d’un dialogue particulièrement constructif visant à concilier les exigences contemporaines avec un profond respect de la substance patrimoniale existante.

L’intervention cherche avant tout à préserver l’identité du lieu, son atmosphère, son authenticité et les qualités qui ont façonné son histoire au fil du temps. Le projet vise ainsi à mettre l’établissement en conformité avec les normes actuelles en matière de sécurité, d’accessibilité, d’hygiène et de fonctionnement, tout en conservant le caractère chaleureux et populaire propre à ce café historique.

Le futur établissement ambitionne également de devenir un lieu inclusif et ouvert à tous, notamment à travers la création d’un cadre de travail favorisant l’intégration et l’accompagnement de jeunes porteurs de handicap. Une attention particulière est portée à la qualité des espaces, aux matériaux et aux détails constructifs afin de garantir une intervention durable, sobre et cohérente avec le contexte patrimonial, dans la continuité de son histoire et dans le respect de son identité